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炒茶大比拼 谁能制出最好喝的天台山华顶云雾茶

展开全部     查看原图 2014-05-20 35090
茶道家银汉晴正在炒茶



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一口炒茶锅前人头攒动,被围得水泄不通。原来在浙江天台山华顶讲寺藏经楼前正在进行炒茶技艺大比拼,看谁能制作出最好喝的华顶云雾茶。

茶青是采自华顶葛玄茗圃,一大早茶友们就兴致勃勃上山采茶,那些鲜嫩的还带着露水的茶青就是此次炒茶比拼所用的原料。所有人采下的鲜叶都混在了一起,有的人采了一芽一叶,有的人采的是一芽两叶,看上去显得并不匀整,但是这并不影响几位制茶大师们技艺的发挥,这些生长在葛玄茗圃的茶青天然生态,制成后的绿茶口感非常让人期待。

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